Класификацията според метода на обработка, метода на консервиране и съдържанието на влага е един от най-широко използваните методи за класификация в храните за домашни любимци.

Според този метод храната може да бъде разделена на суха храна за домашни любимци, консервирана храна за домашни любимци и мокра храна за домашни любимци.Друг начин е храната да се класифицира според нейното качество и модел на пазарна продажба.Храната за домашни любимци може да бъде разделена на обикновена храна за домашни любимци и популярна храна за домашни любимци.

суха храна за домашни любимци

Най-често срещаният вид храна за домашни любимци, която собствениците на домашни любимци купуват, е сухата храна за домашни любимци.Тези храни съдържат 6% до 12% влага и >88% сухо вещество.

Зърната, бисквитите, праховете и бухналите храни са всички сухи храни за домашни любимци, най-популярните от които са бухналите (екструдирани) храни.Най-често срещаните съставки на сухата храна за домашни любимци са протеинови храни от растителен и животински произход, като брашно от царевичен глутен, соево брашно, пилешко и месно брашно и техните странични продукти, както и пресни животински протеинови фуражи.Източниците на въглехидрати са непреработени зърна или зърнени странични продукти като царевица, пшеница и ориз;източниците на мазнини са животински мазнини или растителни масла.

За да се гарантира, че храната е по-хомогенна и пълноценна по време на процеса на смесване, могат да се добавят витамини и минерали по време на смесването.Повечето от съвременните сухи храни за домашни любимци се обработват чрез екструзия.Екструзията е мигновен процес при висока температура, който готви, оформя и издува зърното, докато желатинизира протеина.Високата температура, високото налягане и ефектът на експандиране и желатинизация на нишесте след формоване са най-добри.В допълнение, обработката с висока температура може да се използва и като стерилизационна техника за елиминиране на патогенни микроорганизми.След това екструдираната диета се изсушава, охлажда и пакетира.Също така, използването на мазнини и техните екструдирани сухи или течни продукти на разграждане може по избор да се използва за подобряване на вкуса на храната.

Процесът на производство на кучешки бисквити и котешки и кучешки зърна изисква процес на печене.Този процес включва смесване на всички съставки, за да се образува хомогенно тесто, което след това се пече.При приготвянето на домашни бисквити тестото може да се оформи или изреже в желаната форма, а изпечените бисквити приличат повече на бисквитки или крекери.При производството на едрозърнеста храна за котки и кучета, работниците разстилат тестото върху голяма тава за печене, изпичат го, начупват го на малки парченца след охлаждане и го опаковат.

Сухите храни за домашни любимци се различават значително по хранителен състав, състав на съставките, методи на обработка и външен вид.Общото между тях е, че съдържанието на вода е относително ниско, но съдържанието на протеини варира от 12% до 30%;и съдържанието на мазнини е от 6% до 25%.Параметри като състав на съставките, съдържание на хранителни вещества и концентрация на енергия трябва да се вземат предвид при оценката на различни сухи храни.

полувлажна храна за домашни любимци

Популярността на полувлажната храна за домашни любимци е намаляла през последните години.Съдържанието на влага в тези храни е от 15% до 30%, а основните суровини са пресни или замразени животински тъкани, зърна, мазнини и прости захари.Има по-мека текстура от сухите храни, което я прави по-приемлива за животните и подобрява вкуса.Подобно на сухите храни, повечето полувлажни храни се екструдират по време на тяхната обработка.

В зависимост от състава на съставките, храната може да бъде приготвена на пара преди екструдиране.Има и някои специални изисквания за производството на полувлажни храни.Поради високото съдържание на вода в полувлажната храна трябва да се добавят други съставки, за да се предотврати развалянето на продукта.

За да се фиксира влагата в продукта, така че да не може да се използва от бактерии за растеж, към полувлажната храна за домашни любимци се добавят захар, царевичен сироп и сол.Много полувлажни храни за домашни любимци съдържат големи количества прости захари, които спомагат за подобряване на техния вкус и смилаемост.Консерванти като калиев сорбат предотвратяват растежа на дрожди и плесени и следователно осигуряват допълнителна защита на продукта.Малки количества органични киселини могат да понижат рН на продукта и могат също така да се използват за предотвратяване на бактериален растеж.Тъй като миризмата на полувлажната храна обикновено е по-слаба от тази на консервираната храна и индивидуалната опаковка е по-удобна, тя е предпочитана от някои собственици на домашни любимци.

Полувлажната храна за домашни любимци не изисква охлаждане преди отваряне и има относително дълъг срок на годност.Когато се сравнява на база тегло на сухо вещество, цената на полувлажните храни обикновено е между сухите и консервираните храни.

Консервирана храна за домашни любимци

Процесът на консервиране е процес на готвене при висока температура.Различните суровини се смесват, варят и опаковат в горещи метални кутии с капак и се готвят при 110-132°C за 15-25 минути в зависимост от вида на консервата и контейнера.Консервираната храна за домашни любимци запазва 84% от влагата си.Високото съдържание на вода прави консервираните продукти много вкусни, което е привлекателно за потребителите, които хранят прекалено капризни домашни любимци, но и по-скъпо поради по-високите разходи за преработка.

Има два вида консервирана храна за домашни любимци: такава, която осигурява балансирано хранене на пълна цена;другият, който се използва само като хранителна добавка или само за медицински цели под формата на месни консерви или месни субпродукти.Балансираните храни на пълна цена могат да съдържат различни суровини, като постно месо, птиче или рибни субпродукти, зърнени храни, екструдиран растителен протеин и витамини и минерали;някои може да съдържат само един или два вида постно месо или странични животински продукти и да добавят достатъчно витамини и минерални добавки, за да осигурят цялостна диета.Втората категория консервирани храни за домашни любимци често са онези консервирани месни продукти, които се състоят от изброените по-горе меса, но не съдържат витаминни или минерални добавки.Тази храна не е формулирана да осигурява пълно хранене и е предназначена да се използва само като допълнение към пълноценна, балансирана диета или за медицински цели.